16. oktobra obeležujemo svetovni dan hrane, ki nas opozarja na pomen dostopa do varne in kakovostne hrane. Letošnje geslo Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO) se glasi: »Inovacije danes – prehrana za jutri«.
Območna enota NIJZ Ljubljana nas ob tej priložnosti opozarja, da v Sloveniji glavna težava ni pomanjkanje hrane, temveč nezdrava prehrana in premalo telesne dejavnosti, kar dolgoročno negativno vpliva na naše zdravje. Zato v Občini Komenda spodbujamo vse občane, da izkoristite bogato ponudbo naših okoliških kmetij in pridelovalcev.
Strokovnjaki svetujejo, da lahko za boljše prehranjevanje veliko naredimo z majhnimi koraki:
Izbirajmo povečini osnovna živila in se izogibajmo visoko predelani hrani.
Večkrat kuhajmo doma in pijmo predvsem vodo, izogibajmo pa se sladkanim pijačam.
Načrtujmo obroke, kupujmo le toliko, kot potrebujemo, in s tem zmanjšujmo količino zavržene hrane.
Kot poudarjajo pri NIJZ: »Zdrava prehrana ni stvar enega popolnega obroka, ampak navad, ki jih ponavljamo vsak dan«.
Naj pri izbiri hrane vodi načelo: raznoliko, uravnoteženo in lokalno!
